Beş milimetreden küçük plastik kalıntıları mikroplastik olarak isimlendiriliyor. Bilim insanları bal, tuz ve deniz ürünleri de dâhil olmak üzere besinlerin %40’a yakınında mikroplastik bulunduğunu belirtiyor.

Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre mikroplastikler gezegenin hemen her yerinde bulunuyor. İçme sularına da mikroplastik karışmasıyla insanoğlu uzun zamandır plastik tüketiyor.

İngiltere’nin farklı bölgelerinden midyeler toplanarak yapılan bir lisansüstü çalışmasına göre tüketilen her 100 gram (3-4 adet) midyeden 70 mikroplastik yendiği tahmin ediliyor.

Bu tahmin yapılırken kullanılan hesaba göre her hafta yaklaşık olarak 5 gram plastik tüketiyoruz. Bu miktardaki plastik bir kredi kartı büyüklüğüne eşdeğer kabul ediliyor.

Bilim dünyası et, tahıl, meyve, sebze ya da paketli ticari ürünlerin (gıdaların) içerdiği mikroplastik miktarını henüz bilmiyor. Bu durum gerçekte ne miktarda plastik tükettiğimizi anlamamızı engelliyor.

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Çok geç kalmadan mikroplastik alımımızı durdurmaya yönelik bilimsel çalışmaların yapılması gerekiyor. Besinlerinizi plastik kaplarda muhafaza etmeyerek ve ambalajlı gıda tüketiminizi kısıtlayarak mikroplastik alımınızı bir nebze de olsa azaltabilirsiniz. Sağlıkla kalın.