FABRİKAMIZA BELGELİ “ERKEK” AŞCI & AŞCI YARDIMCISI ARANIYOR
BAŞVURU İÇİN: 0554 536 65 35
SGK + YOL + YEMEK (MAAŞ YÜZYÜZE GÖRÜŞÜLECEKTİR)
• Temizlik ve sağlık kurallarına uygun olarak çalışma ortamını hazırlamaktan,
• Günün menüsüne göre yapılacak yemeklik malzemeleri mutfağa getirmekten veya getirilmesini sağlamaktan,
• Kullanılan araç ve gereçler ile malzeme ve donanımların ve mutfağın genel temizliğini yapmaktan,
• Yemeklik malzemelerin temizlenmesi, soyulması, ayıklanması, doğranması vb. ön hazırlık işlemlerini yapmaktan,
• Aşçı bulunmadığı zaman onun görevlerini yapmaktan,
• Aşçının vermiş olduğu diğer görevleri yerine getirmekten,
• Yemek hazırlanması konusunda aşçıya gerekli yardımı yapmaktan,
• 16:00-00:00 vardiyasında personellere yemek dağıtımını yapmaktan ve bulaşıklarını yıkamaktan,
• 00:00-08:00 vardiyası için kahvaltılık malzemeleri hazırlamaktan,
• Yiyecek ve içecek ürünlerinin stok kontrolüne yardımcı olmaktan,
• Mutfağın ve kullanılan araç gerecin bakımını ve temizliğini yapmaktan,
• Mutfakta kullanılacak malzemelerin dolaba ve depoya yerleştirilmesini sağlamaktan,
• İş sağlığı ve iş güvenliği ile ilgili kurallara uymaktan,
• Sorumlu olduğu vardiyada, yapılan yemeklerin her birinden numune alarak numune kaplarıyla 72 saat saklamaktan,
• Bölümünün genel temizlik ve düzeninden sorumludur. |
